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黄 精
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黄精越吃越年轻的奥秘

时间:2021-03-19    点击量:2

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黄精越吃越年轻的奥秘

黄精是属于植物界被子植物门百合科的多年生草本植物, 以根茎入药,味道甘甜, 具有宽中益气 生津补脾 滋补强身的养生功效, 对脾胃虚弱肾虚精亏人群具有较好疗效。

 

诸多关于传说的传说故事都在强调,服食黄精可以轻身健体、延缓衰老,让人越活越年轻,那么其中的奥妙到底在哪里呢?我们就一同去探个究竟吧!


1、衰老?啥意思啊?

衰老是机体内各组织器官因再生性细胞的减少和机体内自由基的增加而造成的功能随着年龄的增长而发生退变性的过程,是由体内外许多因素共同作用的结果研究认为,机体衰老分为生理性衰老和病理性衰老生理性衰老是指机体在生理学和解剖学方面出现的衰退变化现象;而病理性衰老是与临床上如肿瘤、炎症、心脑血管疾病等的发生相关,而与年龄无关的退变变化。

 

2、黄精抗衰老,什么东西在起作用啊?

各类本草、史书、诗词对黄精抗衰老的描述就太多了,各位可以自行上网搜索或查阅吧,这里就不再赘述了。根据现代科学研究,黄精的主要活性成分是黄精多糖,黄精多糖由葡萄糖、果糖、半乳糖等组成,且由于其生长环境和气候差异,各地黄精的多糖含量差异较大,经科研人员多次测定,九华黄精多糖含量通常高于20%,属于优质黄精。起作抗衰老作用的就是这个黄精多糖。


2.1黄精多糖的抗衰老研究

现代科学技术的发展,现通常以血液中超氧化物歧化酶( SOD) B 型单胺氧化酶( MAO- B) 等老化相关酶的指标为评价依据。

 

早期,国内多个研究组采用黄精水提液或黄精多糖饲喂果蝇, 验证了黄精多糖对果蝇具有延寿功效, 揭示黄精多糖具有延缓衰老作用。

 

随后,又有科研人员以龄期相同、生长整齐的三眠蚕为实验对象,采用喷雾法将黄精多糖水溶液喷于新鲜桑叶上喂食,结果发现, 黄精多糖可在不同程度上延长家蚕幼虫期、雌蛹期、雌蛾期和全生存期的时间。

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还有人用黄精多糖以灌胃给药的方式连续喂养老龄 SD 大鼠,通过分析检测老龄大鼠血液中的SOD MAO- B 等老化相关酶,发现灌胃了黄精多糖的老龄大鼠的 SOD 水平显著提高,而 MAO- B 过氧化脂质( LPO) 和脂褐质( LF) 水平明显下降, 由此得出黄精多糖具有较明确的延缓衰老作用。

 

除此之外, 郑凌君等科研人员用黄精多糖喂养果蝇,发现食用黄精组的果蝇,其飞翔能力、抗高温能力较强;半数死亡时间、平均寿命和平均最高寿命均被延长;此外, 雌蝇的寿命延长率均比雄蝇长,表明对雌蝇延缓衰老作用优于雄蝇, 提示黄精多糖具有一定的延缓衰老的作用。



 

2.2黄精多糖的抗衰老作用机理

(1) 清除自由基, 增强抗氧化酶活性, 提高抗氧化能力。黄精多糖因其可以抑制自发或诱导的脂质过氧化反应产物丙二醛的生成而具有抗脂质氧化,同时, 黄精多糖也可以清除化学体系产生的羟自由基和超氧阴离子, 具有抑制体外脂质过氧化作用。

(2)改善线粒体能量代谢, 抑制线粒体功能性异常。黄精多糖具有延缓衰老作用的机理是通过改善肝线粒体能量代谢,影响 DNA 聚合酶 mRNA表达,使呼吸链酶复合体的活性提高, 保证了细胞的能量需求,维持其正常的生理功能。

(3)改善神经内分泌功能, 延缓大脑衰老。

(4)辅助治疗病理性衰老。黄精多糖具

有抗肿瘤 抗动脉粥样硬化 健骨等药理作用,对机体病理性衰老具有一定抑制作用。微信图片_20210319142527.jpg


由此可见,黄精多糖具有较好的抗衰老作用,其作用机理是由于黄精多糖具有清除自由基、改善线粒体能量代谢等作用。尽管这些研究不够多, 也不够完善, 但是人们对黄精多糖抗衰老作用机理的研究,佐证了黄精多糖在健体强身 延年益寿上的功效, 使其具有科学性,这为黄精多糖在食品领域中的应用提供了理论依据。

 

随着黄精活性成分药理作用及其机理研究的进一步深入以及黄精功能食品保健食品的开发利用技术的日益成熟, 在健康理念不断深入的今天,黄精已经成为人们健康生活中不可或缺的一部分,一句话,黄精已经火了!


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